Składniki

• 4 plastry z indyka (średnie)
• 150g Żurawina (łowicz w słoiczku)
• 1 łyżeczka przyprawa do kurczaka
• 1 łyżeczka papryka słodka w proszku
• 1/2 łyżeczka czosnek granulowany
• 1 duży plaster sera gouda (ewentualnie 2 )
• 1 łyżka oleju (do posmarowania blaszki)
• Sól pieprz (wg uznania)
• Nici do zawijania