Składniki

• 500 g kalafiora
• 500 g młodej kapusty
• 600 g młodych ziemniaków
• 5 młodych marchewek
• 1 młoda cebula
• Młoda zielenina: 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki posiekanej natki selera
• 2 łyżki posiekanego pora
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 2 kości schabowe
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżka soli
• 2 łyżki maggi
• 200 ml słodkiej śmietany 18%
• 3 l wody