Składniki

• 4 małe cukinie
• 0,5- 0,6 kg mięsa mielonego
• 15 dag mortadeli (jeśli ktoś nie lubi może być np. szynka)
• 1 jajko
• 0,5 l. przecieru pomidorowego
• Mały koncentrat pomidorowy
• Cebula
• 2 ząbki czosnku
• Sól
• Pieprz
• Oliwa