Składniki

• 1/2 pomidorów
• 250 g jagnięciny (lub innego mięsa, jeśli nie możemy dostać jagnięciny )
• 100 g ciecierzycy
• 100 g soczewicy
• 3-4 cebule
• Koncentrat pomidorowy (4 łyżeczki)
• 30 g ryżu
• 75 g mąki
• 50 g masła
• Pęczek pietruszki i pęczek kolendry
• Sól i pieprz do smaku