Pieczeń w sherry z oliwkami
14 składniki
Pieczeń w sherry z oliwkami. Siekamy cebulę,obsmażamy mięso z każdej strony na maśle razem z cebulą.Połowę boczku kroimy na... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg wołowiny
- 1 słoik oliwek -150ml
- 75 dkg czerwonej papryki
- 180ml wytrawnej sherry
- 15 dkg cebuli
- 1 płaska łyżka masła
- 8 dkg wędzonego boczku w plasterkach
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 250ml rosołu
- 50ml kremówki
- 3 łyżeczki zasmażki
- Sól
- Pieprz
- Ocet
Udział:
0
2
0
Uwagi