Składniki

• 30 dag wędzonki ( boczek , szynka )
• 3 duże ziemniaki
• 1 duża marchewka
• 1/2 pietruszki
• Kawałek selera
• Kawałek pora
• 1 cebula
• 1 torebka żurku na 0,75 litra wody
• Majeranek
• 2 ząbki czosnku
• 100 mll słodkiej śmietany
• Natka pietruszki