Składniki

• 4 piersi z kurczaka
• 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 2-3 łyżki oleju, 1/2 szklanki białego wytrawnego wina( ale można tez użyć wody)
• Pieprz
• Nadzienie:
• 2-3 pory (30dkg)
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki startego, żółtego sera
• 1-5 łyżek słodkiej śmietany
• 1 jajo
• Sól , pieprz
• Sos:
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 12%
• 1 łyżka pasty kawiorowej, sól , pieprz