Składniki

• Składniki:
• MASA JASNA - 750g sera białego trzykrotnie mielonego
• 3 jajka
• 3/4 szkl. cukru (szkl. poj.220ml)
• 80g roztopionej Kasi
• Sok z dużej cytryny
• Skórka otarta z dużej cytryny
• Ok. 1/2 kg truskawek
• 6 łyżeczek żelatyny + 1/3 szkl. wody
• MASA CZERWONA - 1 szkl. zmiksowanych truskawek (ok. 25 dkg)
• 2 łyżki cukru
• Sok z połowy cytryny
• 1,5 łyżeczki żelatyny + 1/4 szkl. wody
• Małe, okrągłe biszkopty