Składniki

• Ciasto:
• 2-3 szklanki mąki tortowej
• 1 łyżeczka masła lub pasek masła o grubości 0,5 cm
• Jajko
• Szczypta soli
• Szczypta cukru
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• Farsz:
• 1/2 kg ugotowanych ziemniaków
• Ok 200 g białego sera
• 1 cebula
• Szczypta soli i troszkę pieprzu
• Odrobina masła