Składniki

• 1.5 kg nerek wieprzowych
• 4 liście laurowe
• 6 ziarenek ziela angielskiego
• 1 cebula
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 kostka mięsna
• 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny
• 1 łyżka papryki słodkiej
• 4 łyżki oleju
• 2 łyżki mąki pszennej
• Sól
• Pieprz