Składniki

• Czas gotowania: 25 minut
• Liczba porcji: 1
• Danie typu: zupy
• Składniki:
• 1 filiżanka wiórków kokosowych (około 250 ml)
• 0,5 l mleka (można też użyć odtłuszczonego mleka w proszku)
• 0,5 l bulionu (ja używam domowego bulionu wieprzowego)
• 250 ml mleka kokosowego (możesz spróbować samodzielnie uzyskać ekstrakt bądź użyć gotowego z puszki)
• 250 ml śmietany (ja używam uniwersalnej)
• Sól
• Pieprz
• Mały pęczek kolendry