Składniki

• 20 dkg ryżu -2 woreczki
• 1 seler
• 2 cebule
• 2 papryki czerwone
• 2 ogórki konserwowe
• 20 dkg szynki
• 150g jogurtu naturalnego
• 5 łyżek soku pomidorowego
• 3 łyżki zalewy z ogórków konserwowych
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka sosu tabasco
• Szczypta cukru
• 4 łyżki majonezu
• Natka pietruszki
• Sól
• Pieprz