Składniki

• 50 dag sera żółtego cheddar, startego
• 2 cebule, posiekane
• 1 por , posiekany
• 4 marchewki, posiekane
• 1 ¾ szklanki kremówki
• 1 ½ l bulionu warzywnego
• 7 łyżek mąki
• 2 łyżki masła
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• Sól , pieprz