Składniki

• 40 dag dowolnej kiełbasy
• Cebula
• Ząbek czosnku
• 10 dag słoniny
• 40 dag ziemniaków
• Po czerwonej, żółtej i zielonej papryce
• 100 ml białego wina
• 1 l bulionu wołowego
• 20 dag przecieru pomidorowego
• Łyżka koncentratu pomidorowego
• Łyżka mielonej słodkiej papryki
• Łyżka mielonego kminku
• Łyżeczka majeranku
• Sól
• Pieprz