Składniki

• 4 podudzia z kurczaków ( po 250 g. każde )
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 4 pomidory
• 2 czerwone papryki
• 4 łyżki oliwy
• 200 g. ryżu ( o okrągłych ziarnkach do paelli )
• 500 ml. bullionu drobiowego ( instant )
• 300 g. mrożonego groszku
• 2 opakowania szafranu ( po 0,2 g. każde )
• Przyprawy: sól / pieprz świeżo mielony