Porkolt wieprzowy
12 składniki
Porkolt wieprzowy. Mięso kroimy w kostkę wielkości 2 cm.Słoninkę kroimy w kosteczkę i wytapiamy z niej tłuszcz.Skwarki wyjmujemy a... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg wieprzowiny -np łopatki
- 10 dkg wędzonej słoniny
- 5 dkg smalcu
- 25 dkg cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Zielona papryka
- Zielony pomidor
- Szczypta kminku
- 2 łyżki papryki słodkiej w proszku
- Sól
- 1 ostra papryka czuszka
Udział:
0
4
0
Uwagi