Składniki

• 1/2 kg mięsa z szynki
• 1/2 małej główki młodej kapusty
• 1 duża cebula
• Natka pietruszki
• 2 ząbki czosnku
• 3 młode marchewki
• 1/4 młodego selera
• Puszka pomidorów
• Mąka i masło do zasmażki
• Kilka płatków chilli
• 1 papryka czerwona
• Odrobina koperku
• Łyżka śmietany 18%
• Pieprz, sól , papryka ostra, majeranek
• 2 szklanki bulionu
• Na placki:
• Ziemniaki, cebula, sól i pieprz(ilości wedle uznania), jajko, mąka