Wołowina duszona z winem i pieczarkami
15 składniki
Wołowina duszona z winem i pieczarkami. Wołowinę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na drobne kawałki. Posypać sola i... Sprawdź!
Składniki
- Polędwica wołową - 800g,
- Cebula - 2 średniej wielkosci,
- Pieczarki - 250g,
- Papryka - duża,
- Seler naciowy - duża łodyga,
- Czosnek - 3 ząbki,
- Wino czerwone wytrawne - ok 300 ml,
- Maka pszenna i kukurydziana - do obtoczenia,
- Olej - 1/3 szklanki,
- Sól , pieprz,
- Papryka czerwona,
- Kostka rosołowa, grzybowa,
- Tymianek suszony - 2 łyżki,
- Liść laurowy ,
- Mielona kolendra.
Udział:
0
2
0
Uwagi