Pasztet z żółciaka siarkowego

16 składniki
Pasztet z żółciaka siarkowego. Żółciak to taki grzyb, który rośnie właśnie teraz, wiosną! można go wykorzystać... Sprawdź!
Składniki
- 2 szkl. ugotowanego i zmielonego żółciaka siarkowego
- 4 czubate łyżki masła
- 2 duże cebule
- 0,5 - 1 pęczek młodej marchewki - po posiekaniu albo starciu 1 szkl.
- 10 łyżek bułki tartej
- 1/2 szkl. mleka
- 1/2 szkl. świeżej, posiekanej zieleniny (koperek i natka pietruszki)
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki suszonych, mielonych pomidorów
- 2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
- 1 czubata łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
- 2 jajka surowe
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 łyżka oliwy
0
3
0
Uwagi