Składniki

• 1,5 szklanki mąki pszennej ( używam Poznańską )
• 1 szklanka słodkiej śmietanki ( lub mleka )
• 1 opakowanie suszonych drożdży ( ok. 7 g - świeżych 4 dag )
• Cukier puder
• Szczypta soli
• Cynamon
• 1 duże lub 2 małe jabłka słodko-winne
• Olej do smażenia
• 2 jajka
• Cukier cynamonowy ( młynek ) do posypania - opcjonalnie
• Kwaśna śmietana -opcjonalnie
• Konfitura z czarnej porzeczki ( lub inna )-opcjonalnie
• Syrop klonowy -opcjonalnie