Składniki

• 30 dag tofu, pokrojonego w kostkę
• 15 dag ryżu długoziarnistego
• 1 średniej wielkości zielony ogórek , pokrojony w kostkę
• 3 ząbki czosnku , zmiażdżone
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka sosu sojowego