Składniki

• 30 dag ryżu do risotto
• 10 dag rukoli, porwanej
• 15 dag pieczarek , pokrojonych w plasterki
• 1 cebula, posiekana
• 500 ml bulionu warzywnego
• 300 ml bulionu grzybowego
• 50 ml śmietany
• 2 łyżki masła
• Rozmaryn
• Sól , pieprz