Składniki

• 50 dag brokułów, podzielonych na różyczki
• 10 dag serka ziołowego
• 5 dag żółtego sera , startego
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku , zmiażdżone
• 500 ml bulionu warzywnego
• 2 łyżki śmietany
• Masło
• Sól , pieprz