Składniki

• Spód kakaowy:
• 120 g margaryny
• 250g mąki
• 70 g cukru pudru
• 2 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki kakao
• Masa serowa
• 1 kg twarogu półtłustego, dwukrotnie zmielonego
• 180 g cukru pudru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 5 żółtek
• 2 białka
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• Aromat waniliowy
• Szczypta soli
• Opakowanie pierniczków
• Polewa kawowa:
• 250 ml gęstej śmietany 18% tłuszczu
• 4 łyżki cukru pudru
• 3 łyżeczki naturalnej kawy rozpuszczalnej
• 5 łyżeczek wrzącej wody
• 2 łyżeczki żelatyny spożywczej
• Dekoracja:
• Biała czekolada