Składniki

• 10dkg zielonej soczewicy-ugotowanej
• 1 żółta papryka
• 1 czerwona papryka
• 1 czerwona cebula
• 20 dkg pomidorków koktajlowych czerwonych
• 3 łyżki octu
• 10 dkg rukoli
• Sok z 1/2 cytryny
• Sól
• Pieprz
• 3 łyżki oliwy