Składniki

• 500 g mielonego mięsa wieprzowego
• 2 jajka
• 3 łyżki bułki tartej
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego
• 1 łyżeczka soli
• 2 l wody
• 2 kostki rosołowe
• 4 łyżki oleju
• 10 małych cebulek
• 1 garść grzybków mun
• 1 łyżka przyprawy do kuchni włoskiej
• 1 mały koncentrat pomidorowy
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki sosu sojowo grzybowego
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 pęczka posiekanego koperku
• 2 op makaronu ryżowego wstążki