Składniki

• 2 torebki ryżu brązowego po 10 dag każda
• 40 dag wątróbki drobiowej
• 30 dag pieczarek
• 1 duża cebula
• 1 szklanka mleka
• 1 czubata łyżeczka mąki
• 3 czubate łyżki śmietany 12%
• 1 łyżka musztardy (u mnie rosyjska Kamis)
• 1 czubata łyżka majeranku
• 1 łyżka ziół prowansalskich
• Dwie szczypty białego pieprzu mielonego
• Sól do smaku
• 2 łyżki oleju
• 5 dag masła prawdziwego
• Masło i bułka tarta do formy do zapiekania
• Ok.5 dag sera edamskiego (można więcej)
• Ok.35 dag brokuła
• 1 pomidor