Składniki

• 75 dag kapusty kwaszonej
• 75 dag kapusty białej
• 50 dag mięsa wieprzowego(karkówka)
• 25 dag bekonu
• 2 kiełbasy typu śląska
• 30 dag pieczarek
• 2 cebule
• 4 grzyby suszone
• 4 suszone pomidory
• 2 łyżki smalcu
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 kostka bulionowa wędzony boczek lub na żeberkach
• Sól
• Pieprz
• 4 liście laurowe
• 6 kulek ziela angielskiego