Składniki

• MUFFINKI
• 2 szkl mąki
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• Cukier (od 4 łyżek do 2/3szkl, zależy jak słodkiego ktoś lubi)
• 1 łyżeczka soli
• 1 duże jajo lub 2 małe
• 1 szkl mleka (ja używam tłustego, 3,2%)
• 1/2 szkl oleju
• LUKIER
• 2 łyżki soku z cytryny
• Kubek cukru pudru
• Łyżka syropu owocowego czerwonego (ja używam żurawinowego, wtedy lukier ma kwaśno-słodki smaczek)
• 1 łyżka gorącej wody