Składniki

• Naleśniki:
• 3 szklanki mąki pszennej
• 2,5 szklanki mleka
• 1 szklanki wody gazowanej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1,5 łyżeczki cukru
• 2 jajka
• Farsz:
• 0,5 kg fileta z kurczaka
• 15 dag pieczarek
• 1 cebula
• 0,5 kg brokułów
• 15-20 dag startego sera żółtego
• 1 łyżka siemienia lnianego
• 2 średnie marchewki
• Płaska łyżeczka curry
• 1 łyżka lubczyku suszonego
• Oliwa z oliwek do smażenia
• Cukier
• Sól , pieprz
• Sos czosnkowy:
• 2 ząbki czosnku ( w zależności od wielkości i chęci uzyskania intensywności smaku)
• 3 łyżeczki śmietany 12%
• 4 łyżeczki majonezu (dla Wrocławian - Społem Widok)
• Szczypta przyprawy do pizzy
• Pół łyżeczki lubczyku suszonego
• Szczypta ziół prowansalskich
• Ew. kilka łyżek mleka
• Sól czosnkowa, odrobina cukru
• Panierka:
• Ok. 2-3 jajek
• Bułka tarta
• Tłuszcz do smażenia