Składniki

• 40 dkg.jarzyn(groszek,seler,marchew,pory, fasola szparagowa,kala
• Fior),
• 2 dkg.tłuszczu,
• 2 dkg.mąki,
• 1/4 l. śmietany ,
• Wywar,
• 5 dkg.sera tylżyckiego,
• 1 łyżka siekanej pietruszki,
• Gałka muszkatołowa ,
• Pieprz ,
• Sól ,
• Majeranek.
• Ciasto:
• 1 jajko ,
• 1/8 l.mleka,
• 1/8 l.wody,
• 10 dkg.mąki,
• Skórka słoniny do smarowania patelni.