Składniki

• 1 średnia polędwiczka wieprzowa
• 1/2 dużego jabłka
• 1 śliwka renkloda ( może być mrożona )
• 1 cebula
• 2 łyżki smalcu ( lub klarowanego masła )
• 1 łyżeczka
• ,, Przyprawy do pieczeni po staropolsku,, Kotanyi
• 1 łyżeczka papryki mielonej
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżka majeranku
• 1/4 łyżeczki mielonego kolorowego pieprzu ( użyłam Młynek )
• 1 łyżka oleju
• Maggi
• 2,5 szklanki wody