Prosty,pszenno-zytni chleb na zakwasie
9 składniki
Prosty,pszenno-zytni chleb na zakwasie. Skladniki zaczynu(najlepiej wieczorem) wymieszac ,przykryc sciereczka lub folia i zostawic na 12... Sprawdź!
Składniki
- Zaczyn(do przygotowania wieczorem):
- 5 lyzek maki pszennej chlebowej
- Pol szklanki letniej,przegotowanej wody
- 2 lyzki aktywnego zakwasu zytniego
- Do wykonania ciasta wlasciwego rano:
- 400 gr maki pszennej chlebowej
- 50 g maki zytniej razowej
- 1 szklanka wody
- 1 lyzeczka soli
Udział:
0
10
0
Uwagi