Składniki

• 8 szklanek mąki pszennej wrocławskiej.
• 2 szklanki mąki żytniej .
• 10dkg drożdży świeżych.
• 2 łyżki stołowe cukru.
• 1 pełna łyżka stołowa drobnej soli .
• Ciepła woda.
• Pół szklanki oleju.
• 2 łyżki maku lub innego dodatku.