Składniki

• 1,5 kg kurczak,
• 1 porcja włoszczyzna bez kapusty,
• 0,5 szklanki śmietana ,
• 2 łyżki masło ,
• 2 łyżki mąka ,
• Żółtko,
• 2 łyżki siekana natka pietruszki,
• Sok z cytryny ,
• Cukier,
• Sól ,
• Pieprz