Składniki

• Ciasto:
• 125 g mąki gryczanej
• 250 ml ciepłej wody
• 1 łyżeczka soli
• 1 jajko
• Farsz
• 200 g muszli św. Jakuba
• 200 g małż
• 100 g krewetek
• 2 ząbki czosnku , drobno posiekane
• 1 mały pęczek świeżej natki pietruszki, drobno posiekany
• 100 ml śmietany
• 1 łyżka masła
• 1 g szafranu