Składniki

• Ok. 1 kg fileta z ryby (np. tilapii)
• Pęczek szczypiorku
• 2 małe cebule
• Pół świeżej czerwonej papryki
• 2 kromki chleba
• Pół szklanki mleka
• 3-4 łyżki kaszy manny
• 2 łyżki siemienia lnianego
• 1 łyżka lubczyku suszonego
• 2 szczypty ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka przyprawy do ryb
• Sól , pieprz
• Olej/oliwa do smażenia