Pieczona gęsina z brukselką

15 składniki
Pieczona gęsina z brukselką. Mięso nacieramy solą i pieprzem a następnie pieczemy 45 minut w temperaturze 200C.Gotujemy pyzy i... Sprawdź!
Składniki
- 1 pierś z gęsi
- 80 dkg brukselki
- Pyzy ziemniaczane
- 2 cebule
- 8 łyżek czerwonego wina
- 3 łyżeczki musztardy
- Sok z 2 pomarańczy
- Sok z 1 cytryny
- Otarta skórka z 1 pomarańczy
- Otarta skórka z 1 cytryny
- Papryka słodka
- Sól
- Pieprz
- 6 łyżek galaretki porzeczkowej (proszek)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
0
3
0
Uwagi