Składniki

• 150g ryżu arborio
• ½ litra wywaru warzywny
• ¼ szklanki białego wina
• Cukinia
• Gałązka selera naciowego
• Czerwona cebuli
• Garść szpinaku
• Gałązki tymianku
• Oregano świeże
• Sól
• Pieprz
• Łyżeczka masła
• Powinna być jeszcze odrobina parmezanu do posypania ale ja nie miałam
• Oliwa z oliwek