Składniki

• 6 udek z kurczaka
• MARYNATA
• ½ słoika sosu meksykańskiego Łowicz
• 1 ½ płaskiej łyżeczki soli
• 2 łyżeczki ajvar ostry (pasta paprykowa)
• 2 ząbki czosnku
• ¼ łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka roztartego majeranku
• 1 szklanka wina wytrawnego czerwonego
• PONADTO
• 1 duża cebula