Składniki

• Ciasto:
• 1 kg ziemniaków
• 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
• Farsz:
• 70 dkg mięsa mielonego-wołowo-wieprzowego
• 2 jaja
• 2 średnie cebule
• 20 dkg boczku wędzonego do okraszenia
• Sól
• Pieprz do smaku.