Składniki

• 50 dkg mięsa mielonego
• 1 żółtko
• 2 duże ogórki (długie)
• 20 dkg kwaśnej śmietany
• 1 średnia cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1/2 pęczka koperku
• Sól
• Pieprz
• Papryka słodka
• 1 łyżka mąki ziemniaczanj