Składniki

• 2 średnie pojedyncze piersi z kurczaka
• 5 listków laurowych
• 7-8 ziaren ziela angielskiego
• 1 kostka rosołowa winary
• Włoszczyzna
• ( 1 marchewa,1 pietrucha,pół selera)
• Sól ,pieprz (wg.uznania)
• Na sałatkę
• 1 ogórek świeży
• 1 papryka pomarańczowa
• 1 cebulka czerwona
• 2 małe pomidorki
• 4-5 szt.rzodkiewka
• 1 plaster cytrynki
• 1 łyzka stołowa oliwa
• Sól ,pieprz wg.uznania
• 1 woreczek kaszy Gryczanej