Kotlety mielone po francusku
12 składniki
Kotlety mielone po francusku. Mięso i żoładki siekamy na malutkie kawałeczki, Gotujemy wino 1:1 z wodą, wkładamy tam żołądki z... Sprawdź!
Składniki
- 300 g wieprzowiny
- 150 g żołądków wieprzowych
- 150 g wątróbek drobiowych
- 1 czubata szklanka bułki tartej
- 4 jajka
- 2 łyżki smalcu
- Cytryna
- Cynamon
- Sól
- Pieprz
- Mąka
- Szklanka wytrawnego białego wina
Udział:
0
3
0
Uwagi