Składniki

• 1 mały słoiczek sosu meksykańskiego "Łowicz"
• 1,5 kg ziemniaków
• 3 jaja
• 200 ml wiejskiej kwaśnej kremówki
• 3 łyżki mąki pszennej
• Sól, pieprz czarny i ziołowy do smaku
• 500g chudej wieprzowiny
• 1 duża cebula
• Pęczek natki pietruszki
• 1 marchewka
• Masło sklarowane do smazenia i wysmarowania formy
• Kilka zielonych listków koperku do dekoracji