Składniki

• 2 papryki czerwone, pokrojone w kostkę
• 2 papryki żółte, pokrojone w kostkę
• 1 papryka zielona, pokrojona w kostkę
• 1 cebula, posiekana
• 1 ząbek czosnku , zmiażdżony
• 100 ml białego wina
• 40 dag ryżu
• 2 kostki bulionu do ryżu
• Zioła prowansalskie
• Słodka papryka w proszku
• Sól , pieprz