Składniki

• 3 kostki rosolowe
• 100ml oliwy
• 1kg kurek
• 4 szalotki
• 2 zabki czosnku
• 40dag ryzu arborio
• 150ml bialego wytrawnego wina
• 10dag masla
• 10dag parmezanu
• Peczek natki pietruszki