Składniki

• Ciasto:
• 3 szklanki mąki pszennej
• Pół łyżeczki soli
• 1 jajko
• 3 dag drożdży
• 7 dag stopionego masła
• 5 łyżek cukru
• 3/4 szklanki ciepłej wody
• Nadzienie:
• 2 łyżki cynamonu
• Pół szklanki brązowego cukru
• Pół szklanki posiekanych orzechów włoskich
• Polewa:
• 10 dag mascarpone
• Pół szklanki cukru pudru
• Pół tabliczki roztopionej białej czekolady
• Szczypta cynamonu
• 1/4 szklanki roztopionego masła