Składniki

• 750 g łopatka od szynki,
• 1,5 kg ziemniaki ,
• Do smaku pieprz ,
• Do smaku curry Prymat,
• Do smaku majeranek Prymat,
• Do smaku kminek Prymat,
• Do smaku Sól ,
• Do posypania bułka tarta ,
• 1 łyżka śmietana 12%,
• 1 łyżka masło ,
• 1 łyżka oliwa lub olej,
• 1 łyżka sok grejpfrutowy,
• 1 łyżka wódka,
• Do smaku curry