Składniki

• Placki:
• 6-7 średnich ziemniaków
• Cebula
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Jajko
• Sól
• Pieprz
• Ew. Vegeta
• Olej do smażenia
• Gulasz
• 0,5-1 kg mięsa gulaszowego lub karkówki (robiłam z karkówki)
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• Papryka czerwona
• Przyprawa do mięsa wieprzowego
• Bazylia, oregano, zioła prowansalskie
• Mąka
• Śmietana
• Kilka suszonych grzybków
• Maggi
• Tłuszcz do smażenia (planta)
• Ew. ogórki kiszone i musztarda